螺絲葉與愛米粒

by Emily

傍晚左右我們抵達之後兩天要入住的星野溫泉旅館。

先來杯迎賓小米酒，不過還好而已沒啥驚艷到(葉小琥則覺得比我們原住民的還難喝)


迎賓大廳有日本古樂器的演奏
     

這間旅館歷史悠久，占地廣大，為了提供客人愜意慢遊的旅遊品質，訂房需預定兩晚以上，目的就是讓到訪的旅客都能好好享受休閒的度假時光。因為沒有自行開車，考量到一家老小不方便到處移動，我訂了一泊二食的專案，兩天的晚餐本來想定一天日式一天法式料理，可惜法式料理晚餐時段不能帶小孩子進去(應該是非常棒的法國主廚！隔天的法式buffet早餐我們就見識到了！)，只好兩天的晚餐都是同一家「嘉助」 日本料理，不過因為客人都會住兩晚以上，餐廳菜單兩晚是不一樣的喔！
  
先來看看嘉助日式餐廳的環境。

第一眼看到的時候覺得跟礁溪老爺好像喔，挑高二樓的餐廳，面大片的落地窗


只不過窗外是積雪


從二樓的入口進入




休憩區


     

接下來介紹晚餐，不過因為餐廳太暗，拍得不是很清楚。

首先是最配合的嬰兒，她整整睡了兩個小時讓她的父母第一次悠閒的用完全餐至甜點結束才醒來。
這是餐廳提供給baby睡覺的超酷搖籃，不過財妹有點大，腳放不太下。


乾杯！


不得不介紹一下餐廳提供的啤酒杯，開口有特殊設計，倒到快滿的時候泡泡會自動停止


泡泡都不會滿出來耶 


第一道是鹿肉湯
看起來不起眼，喝起來超濃郁超清甜的


八寸拼盤，中規中矩
最特別的是，蠟燭的外圍是用菜頭刨出來的，拼盤有辣醃鱒魚，烤鮭魚，炸蝦，煎雞蛋
 

煮物，好吃
櫻花海鯛，蒸蝦


主菜
炭烤豬排或鮭魚(我覺得鮭魚比較好吃耶)


高麗菜豆腐
這道很特別，高山的高麗菜不用說，生吃就很甜


燉豬肉(水芹 牛蒡 水菜)
這道我喜歡，可能因為台灣郎比較愛暖呼呼的熱食吧XD


醋拌雪鱒(涼拌)
魚肉嫩，醋夠味
 

其實這時候已經八分飽了，最後再來道碗豆飯配醬菜(有夠鹹我不愛)已經快不行了，還好不是很大碗


水果超讚，草莓又甜又大顆，右上角那盅是橘子肉


甜點
紅豆湯配抹茶冰霜，這就普通了點
      

吃完晚餐就著滿天的星斗散步回房，我們真的很幸運趁著天氣晴朗的夜晚，跟滿天的星星道晚安。